浙江自考02531面點工藝學課程考試大綱
根據考生的需要,自考365網校搜集整理了浙江自考02531面點工藝學課程考試大綱的相關信息,以供考生查看。
課程代碼:02531
課程名稱:面點工藝學
本大綱指定教材為:《面點工藝學》,高等職業教育教材,李文卿主編,中國輕工業出版社,1999年8月第1版
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本大綱指定教材為:《面點工藝學》,高等職業教育教材,李文卿主編,中國輕工業出版社,1999年8月第1版
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