浙江自考02524烹飪學概論課程考試大綱
根據考生的需要,自考365網校搜集整理了浙江自考02524烹飪學概論課程考試大綱的相關信息,以供考生查看。
課程代碼:02524
課程名稱:烹飪學概論
本大綱指定教材為:《飲食文化概論》,趙榮光等主編,中國輕工業出版社,2000年6月第1版
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