2025年四川食品質量與安全(專升本)專業課程設置與學分
食品質量與安全(專升本)專業課程設置與學分
專業層次:專升本 專業代碼:082702
序號 | 課碼 | 課程名稱 | 學分 | 備注 | |||
1 | 01965 | 食品標準與法規 | 3 | ||||
2 | 02514 | 食品化學(含有機化學) | 5 | ||||
02515 | 食品化學(含有機化學)(實踐) | 1 | |||||
3 | 03277 | 食品分析 | 3 | ||||
03278 | 食品分析(實踐) | 2 | |||||
4 | 13000 | 英語(專升本) | 7 | ||||
5 | 13175 | 線性代數(工) | 3 | ||||
6 | 15040 | 習近平新時代中國特色社會主義思想概論 | 3 | ||||
7 | 15043 | 中國近現代史綱要 | 3 | ||||
8 | 15044 | 馬克思主義基本原理 | 3 | ||||
9 | 01968 | 食品貯運學 | 4 | ||||
10 | 02520 | 食品工藝學 | 6 | ||||
11 | 03279 | 食品機械與設備 | 4 | ||||
12 | 03705 | 食品安全學概論 | 4 | ||||
13 | 04174 | 食品檢驗檢疫學 | 6 | ||||
14 | 04175 | 食品添加劑 | 6 | ||||
15 | 04989 | 食品安全控制技術 | 5 | ||||
16 | 04991 | 食品保藏原理與技術 | 5 | ||||
17 | 06737 | 創新思維 | 5 | 不考英語(專升本)的加考課程 | |||
18 | 10397 | 論文寫作研究 | 5 | ||||
19 | 00000 | 畢業考核(或論文\綜合實踐\實驗\實習等) | 10 | ||||
合 計 | 83學分 | ||||||
選考組 | 09097 數學思想與方法(4學分)、05826 數學思考與問題解決(4學分)、03216數學文化(4學分)、11153數學史與數學方法論(5學分)、04222信息管理概論(6學分)、02117信息組織(6學分)、03298創新思維理論與方法(6學分) | 不考線性代數(工),選考課程學分不低于3分 | |||||
食品質量與安全(專升本)專業考試計劃對應銜接表
舊考試計劃課程 | 新考試計劃課程 | 備注 | ||||||
食品質量與安全(專升本),W082702 | 食品質量與安全(專升本),W082702 | |||||||
序號 | 課碼 | 課程名稱 | 學分 | 序號 | 課碼 | 課程名稱 | 學分 | |
1 | 15040 | 習近平新時代中國特色社會主義思想概論 | 3 | 1 | 15040 | 習近平新時代中國特色社會主義思想概論 | 3 | 對應頂替 |
2 | 03708 | 中國近現代史綱要 | 2 | 2 | 15043 | 中國近現代史綱要 | 3 | |
3 | 03709 | 4 | 3 | 15044 | 馬克思主義基本原理 | 3 | ||
4 | 01965 | 食品標準與法規 | 3 | 4 | 01965 | 食品標準與法規 | 3 | |
5 | 02514 | 食品化學(含有機化學) | 5 | 5 | 02514 | 食品化學(含有機化學) | 5 | |
02515 | 食品化學(含有機化學)(實踐) | 1 | 02515 | 食品化學(含有機化學)(實踐) | 1 | |||
6 | 03277 | 食品分析 | 3 | 6 | 03277 | 食品分析 | 3 | |
03278 | 食品分析(實踐) | 2 | 03278 | 食品分析(實踐) | 2 | |||
7 | 04174 | 食品檢驗檢疫學 | 6 | 7 | 04174 | 食品檢驗檢疫學 | 6 | |
8 | 13000 | 英語(專升本) | 7 | 8 | 13000 | 英語(專升本) | 7 | |
9 | 01968 | 食品貯運學 | 4 | 9 | 01968 | 食品貯運學 | 4 | |
10 | 02520 | 食品工藝學 | 6 | 10 | 02520 | 食品工藝學 | 6 | |
11 | 03279 | 食品機械與設備 | 4 | 11 | 03279 | 食品機械與設備 | 4 | |
12 | 03705 | 食品安全學概論 | 4 | 12 | 03705 | 食品安全學概論 | 4 | |
13 | 04175 | 食品添加劑 | 6 | 13 | 04175 | 食品添加劑 | 6 | |
14 | 04989 | 食品安全控制技術 | 5 | 14 | 04989 | 食品安全控制技術 | 5 | |
15 | 04991 | 食品保藏原理與技術 | 5 | 15 | 04991 | 食品保藏原理與技術 | 5 | |
16 | 08012 | 食品感官評價技術 | 5 | 16 | 13175 | 線性代數(工) | 3 | |
11136 | 食品感官評價技術(實踐) | 1 | ||||||
說 明 | 1.只能用已取得合格成績的舊計劃課程頂替新計劃課程,不能逆向頂替。 2.1個序號為1門完整課程,1門課程只能選擇一種頂替辦法,不能重復使用。 3.對應頂替區課程,同一行1門課程頂替1門課程,不能頂替其他課程。 4.選擇頂替區課程,舊計劃任選1門課程頂替新計劃任意1門課程。 5.舊計劃英語(二)替代課程頂替新計劃英語(專升本)替代課程。新計劃中未設置英語(專升本)課程的專業,將依據相應的銜接表進行新課程的頂替。 | |||||||
- 歷年試題
- 備考資料

