課程教學內容與考核目標：第二章—第四章

第二章　小麥

一、課程內容

1、概述2、小麥的溫光反應特性與器官建成3、小麥產量形成與高產群體的培育4、小麥子粒品質與調優技術5、小麥栽培技術

二、學習要求

掌握小麥的溫光反應特性與器官建成、小麥高產群體結構的培育及調控、專用小麥品質指標的差異及調優技術、小麥不同生育階段的主攻目標及主要栽培措施等，熟記基本概念，了解我國小麥生產發展前景、世界小麥增產的主要經驗，明確小麥在糧食生產中的地位。

三、考核知識點及要求

1、識記：春化階段（感溫階段）、光照階段（感光階段）；小麥分蘗、拔節、孕穗、抽穗、乳熟、蠟熟等物候期；分蘗節；有效分蘗臨界葉齡期；抗倒伏指數；小麥群體結構；小麥品質及指標；小麥出粉率；專用小麥（包括強筋小麥、中筋小麥、弱筋小麥）等。

2、掌握：春播、秋冬播及秋春兼播麥區劃分的主要依據；小麥根的功能；小麥葉片與葉鞘的同伸關系；影響小麥分蘗的因素；培育大穗的途徑；影響小麥子粒灌漿成熟的因素；小麥產量構成因素及其形成；小麥高產群體質量指標及其調控；不同類型專用小麥主要品質指標的差異及適用范圍；小麥品質的調優技術；小麥需肥特性、施肥量的確定、肥料的運籌原則；小麥播種出苗期、分蘗越冬階段、返青拔節孕穗階段、抽穗結實階段的主攻目標及主要栽培措施；小麥的適期收獲和安全儲藏。

3、理解：我國小麥生產發展前景；世界小麥增產的主要經驗。

4、應用：小麥溫光反應特性在生產上的應用；小麥不同生產條件和產量水平下產量結構和主攻方向。

第三章　大麥（本章內容不做考核要求）

第四章　玉米

一、課程內容

1、概述2、玉米栽培的生物學基礎3、玉米栽培技術4、特用玉米及其栽培技術

二、學習要求

掌握玉米的分類、玉米器官的生長相關性、影響玉米生長發育及品質形成的因素、玉米施肥規律及施肥技術、玉米種植方式及密度的確定、玉米田間管理關鍵技術等，熟記基本概念，了解我國玉米生產發展趨勢，明確玉米在糧食生產中的地位。

三、考核知識點及要求

1、識記：氣生根（支持根）；穗三葉（棒三葉）；玉米開花；子粒形成期、抽雄吐絲期等；見展葉差、退差期；葉齡指數；凈同化率；玉米品質；特用玉米（專用玉米）等。

2、掌握：玉米的分類、生產上常用的玉米類型及特點；玉米品質及其影響因素；玉米的良種選用；玉米的需肥規律及對氮素的吸收利用；玉米的施肥技術；玉米穗肥施用技術；玉米培育壯苗技術；玉米育苗移栽技術；玉米地膜栽培技術；玉米苗期、穗期及花粒期管理技術，特用玉米的種類及特點。

3、理解：玉米生產的重要性。

4、應用：優質蛋白玉米和高油玉米的用途及栽培技術：“施足底肥、輕施苗肥、巧施稈肥、猛施穗肥、酌施粒肥”的應用。

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