江蘇自考本科食品科學與工程新舊專業計劃課程頂替表
專業代碼:X2082701
專業名稱:食品科學與工程
專業類型:專升本
主考學校:江南大學
| 考試計劃課程設置(2021版) | 考試計劃課程設置(2024版) | ||||||||
| 序號 | 課程 代碼 | 課程名稱 | 學分 | 序號 | 課程 代碼 | 課程名稱 | 學分 | 考核 方式 | |
| 1 | 03708 | 中國近現代史綱要 | 2 | 1 | 03708 | 中國近現代史綱要 | 2 | 筆試 | |
| 2 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | 2 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | 筆試 | |
| 3 | 00015 | 英語(二)◆ | 14 | 3 | 13000 | 英語(專升本)◆ | 7 | 筆試 | |
4 | 04169 | 食品工程原理 | 4 | 4 | 03262 | 食品工程◆ | 4 | 筆試 | |
| 03263 | 食品工程(實踐) | 2 | 實踐 | ||||||
| 5 | 03279 | 食品機械與設備◆ | 4 | 5 | 14591 | 有機化學 | 4 | 筆試 | |
| 6 | 02634 | 生物化學(二)◆ | 6 | 6 | 14204 | 生物化學(食品工程)◆ | 6 | 筆試 | |
7 | 03277 | 食品分析 | 3 | 7 | 03277 | 食品分析 | 3 | 筆試 | |
| 03278 | 食品分析(實踐) | 2 | 03278 | 食品分析(實踐) | 2 | 實踐 | |||
| 8 | 03283 | 食品安全與質量控制 | 4 | 8 | 04991 | 食品保藏原理與技術 | 5 | 筆試 | |
| 9 | 04175 | 食品添加劑 | 6 | 9 | 04175 | 食品添加劑 | 6 | 筆試 | |
| 10 | 03286 | 食品營養學 | 4 | 10 | 03069 | 食品與營養學 | 6 | 筆試 | |
| 11 | 03285 | 食品工廠設計(二) | 4 | 11 | 03794 | 食品工廠設計與環境保護 | 6 | 筆試 | |
| 12 | 03280 | 食品工藝原理◆ | 4 | 12 | 02520 | 食品工藝學◆ | 6 | 筆試 | |
13 | 03281 | 食品微生物學(二)◆ | 2 | 13 | 04996 | 食品微生物學與檢驗◆ | 7 | 筆試 | |
| 03282 | 食品微生物學(二)(實踐) | 2 | |||||||
| 14 | 01965 | 食品標準與法規 | 3 | ||||||
| 15 | 00321 | 中國文化概論 | 不考英語者換考課程 | 5 | |||||
| 16 | 00054 | 管理學原理 | 6 | ||||||
| 17 | 03284 | 食品原料學 | 4 | ||||||
| 18 | 10363 | 食品科學與工程畢業論文(不計學分) | 14 | 10363 | 食品科學與工程畢業論文(不計學分) | ||||
| 學分合計 | 不少于 68 學分 | 學分合計 | 70 學分 | ||||||
說明:
1 .2024版專業考試計劃啟用后,設置兩年過渡期,從2024年7月至2026年6月,具體過渡辦法參照《專業考試計劃簡編編寫說明》(2024年版)“一、關于專業考試計劃對照的說明”。
2 .不在上表中的思想政治理論課程替代關系參照《專業考試計劃簡編編寫說明》(2024年版)“三、關于部分課程考試的說明”中的“(一)思想政治理論課的說明”。
3.關于2021版考試計劃中不考英語者換考課程說明參照《專業考試計劃簡編編寫說明》(2024年版)“三、關于部分課程考試的說明”中的“(二)本科外語換考課程的說明”。
4 .關于實踐課程替代關系參照《專業考試計劃簡編編寫說明》(2024年版)“三、關于部分課程考試的說明”中的“(四)實踐環節課程考核的說明”。
5 .通過01965 食品標準與法規課程,可在 2024版考試計劃中計算課程門數和學分。
6.“◆”課程為學位要求課程,學位授予條件按江南大學自學考試本科畢業生學士學位授予相關文件執行。
- 歷年試題
- 備考資料

