2025年10月河南自考本科酒店管理專業計劃
酒店管理（專升本）
專業代碼：120902
原專業代碼：020302
主考學校：河南大學
開考形式：面向社會
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握酒店服務與經營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力，從事現代酒店業或高端服務業的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。
| 序號 | 課程代碼 | 課程名稱 | 學分 | 課程類別 |
| 1 | 15 | 英語（二） | 14 | 統考課程 |
| 2 | 54 | 管理學原理 | 6 | 統考課程 |
| 3 | 192 | 旅游市場學 | 4 | 統考課程 |
| 4 | 193 | 飯店管理概論 | 5 | 統考課程 |
| 5 | 194 | 旅游法規 | 4 | 統考課程 |
| 6 | 2528 | 烹飪營養學 | 4 | 統考課程 |
| 7 | 15043 | 中國近現代史綱要 | 3 | 統考課程 |
| 8 | 15044 | 馬克思主義基本原理 | 3 | 統考課程 |
| 9 | 4930 | 酒店財務管理 | 4 | 統考課程 |
| 10 | 4932 | 酒店客房管理 | 5 | 統考課程 |
| 11 | 4933 | 酒店英語（口試） | 5 | 實踐課程 |
| 12 | 4934 | 現代酒店禮貌禮儀 | 3 | 統考課程 |
| 13 | 4935 | 現代酒店禮貌禮儀（實踐） | 1 | 實踐課程 |
| 14 | 6126 | 旅游人力資源管理 | 5 | 統考課程 |
| 15 | 6944 | 中國旅游文化 | 4 | 統考課程 |
| 16 | 15040 | 習近平新時代中國特色社會主義思想概論 | 3 | 統考課程 |
| 17 | 6999 | 畢業論文 | 0 | 實踐課程 |
說明： 1、凡國家承認學歷的?？萍耙陨袭厴I生均可報考本專業。
2、“現代酒店禮貌禮儀（實踐）”、“酒店英語（口試）”、“畢業論文”為實踐性環節考核課程，應考者依據培訓與考核基本要求在主考學?；蛑骺紝W校認可的單位進行考核。
論文題目由主考學校公布，應考者任選一題，以1萬字左右為限，要求主題鮮明，觀點正確，聯系實際，層次清楚，邏輯關系合理，字跡工整。畢業論文要求應考者獨立完成。
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- 備考資料
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