2020年河南自考本科酒店管理專業計劃
酒店管理 (本科) 專業代碼：020302 主考學校： 河南大學 開考形式：面向社會
本專業培養具備現代管理學、經濟學的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎知識，掌握現代旅游經營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區、旅游管理部門及相關領域從事旅游開發和管理的應用型高級專門人才。
| 序號 | 課程代碼 | 課程名稱 | 學分 | 課程類別 | 是否安排考試 | 備注 |
| 1 | 00015 | 英語（二） | 14 | 統考課程 | 是 | |
| 2 | 00054 | 管理學原理 | 6 | 統考課程 | 是 | |
| 3 | 00192 | 旅游市場學 | 4 | 統考課程 | 是 | |
| 4 | 00193 | 飯店管理概論 | 5 | 統考課程 | 是 | |
| 5 | 00194 | 旅游法規 | 4 | 統考課程 | 是 | |
| 6 | 02528 | 烹飪營養學 | 4 | 統考課程 | 是 | |
| 7 | 03708 | 中國近現代史綱要 | 2 | 統考課程 | 是 | |
| 8 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | 統考課程 | 是 | |
| 9 | 04930 | 酒店財務管理 | 4 | 統考課程 | 是 | |
| 10 | 04932 | 酒店客房管理 | 5 | 統考課程 | 是 | |
| 11 | 04933 | 酒店英語（口試） | 5 | 實踐課程 | 否 | |
| 12 | 04934 | 現代酒店禮貌禮儀 | 3 | 統考課程 | 是 | |
| 13 | 04935 | 現代酒店禮貌禮儀（實踐） | 1 | 實踐課程 | 否 | |
| 14 | 06126 | 旅游人力資源管理 | 5 | 統考課程 | 是 | |
| 15 | 06944 | 中國旅游文化 | 4 | 統考課程 | 是 | |
| 16 | 06999 | 畢業論文 | 0 | 實踐課程 | 否 |
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- 歷年試題
- 備考資料
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